田原諒悟也是精巧多酸鮑魚和鴨高湯加上鴨油之後一絲白balsamico,襯了食物的原味也給這料理多了點層次,油、脂、酸之間的鹹香清爽,非常喜歡這樣的和諧。聽說四月底五月初可能會更換菜色,希望疫情維穩,讓我能夠如期再赴約。 Tags: 4 comments 50 likes 0 shares Share this: 吃貨回憶錄 About author not provided Passion for self expression 5350 followers 5309 likes View all posts